ประโยชน์ของ "ไข่"

“ไข่” ถือเป็นอาหารที่แสนพิเศษ มีสารอาหารมากมาย คนส่วนใหญ่จึงนำไข่มาประกอบอาหารทั้งคาว และหวาน ซึ่งการนำไข่มาทอด ต้ม ก็เป็นเมนูแสนง่ายมีรสชาติอร่อย ที่หลายท่านรับประทานเป็นประจำ โดยในปัจจุบัน สาวๆ และหนุ่มๆ ที่รักการดูแลสุขภาพ ก็เลือกการรับประทานไข่ต้มคู่กับผักผลไม้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ที่มีโภชนการครบถ้วนอีกด้วย การรับประทานไข่มีประโยชน์ ดังนี้

- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของอวัยวะในร่างกาย เนื่องจากไข่มีโปรตีนและกรดอะมิโน

- ไข่มีโอเมก้า3 ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ สารโอเมก้า เป็นสารที่ช่วยคลอเรสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์ สร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และสำหรับสตรีมีครรภ์จะช่วยพัฒนาระบบประสาท สายตาและสมองของเด็ก

- สารต้านอนุมูลอิสระในไข่ ช่วยชะลอความแก่ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง, โรคหัวใจ และอัลไซเมอร์

- ช่วยปกป้องดวงตาของเรา เนื่องจากในไข่มีสารลูทีนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม

- ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ลดการอักเสบของข้อต่อ บำรุงข้อต่อและกระดูก 

- ช่วยสร้างภูมิต้านทาน สร้างเม็ดเลือดแดง ผิวพรรณสุขภาพดี

- ช่วยบำรุงสมอง ดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย

- ช่วยรักษาโรคผิวหนังบางชนิด รักษาสิว รอยหมองค้ำและจุดดำบนผิวหนัง